近現(xiàn)代名人篇(一)
我為母親搟壽面
從小時(shí)候起,我最愛吃的就是母親的手搟面。那面條,細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的,吃到嘴里,凝脂般滑潤(rùn),嚼起來(lái),“咯噔噔”的特有勁兒,調(diào)上點(diǎn)兒炸醬,滿口生香。但因家境貧寒,這樣的美食很少有機(jī)會(huì)品嘗。好在鄰居家偶爾有蓋房、辦喜事的,常請(qǐng)母親去搟面,母親便會(huì)捎一碗人家送的面條,讓我解饞。
我參加工作后便離開母親到了外地。每次回家,母親總要親自為我搟面條。民間俗語(yǔ)“進(jìn)門餃子,出門面”,說(shuō)的是用又細(xì)又長(zhǎng)的面條牽住親人的心。看著她佝僂著身軀,吃力地推動(dòng)著搟面杖,稀疏的白發(fā)在微微地顫動(dòng),滿臉汗水,我的心里涌起一陣酸楚。我上前拉住了母親的手:“媽,不要搟了。”她回頭看著我,笑著說(shuō):“哪能呢,這是你從小最愛吃的!闭f(shuō)完,擦一把汗,又埋下頭忙起來(lái)。
母親八十歲那年,因?yàn)橐粓?chǎng)病,躺在炕上不能活動(dòng)。我再回家時(shí),就吃不到母親的手搟面了。母親好像欠了我們似的,“不行了,不能搟面條給你們吃了!
她嘆著氣說(shuō)。我一邊安慰她,一邊暗暗地向母親許諾:我一定會(huì)報(bào)答您的。
母親過(guò)生日這天,我讓弟妹們陪著母親在炕上說(shuō)話,自己便在廚房“大顯身手”。到吃飯時(shí),我出其不意地向母親獻(xiàn)上一碗長(zhǎng)壽面。她吃了一口,驚奇地問:
“這面怎么和我搟的味道一樣,是誰(shuí)的手藝?”我頑皮地翹起大拇指:“當(dāng)然是我了!蹦赣H懷疑地?fù)u搖頭,但當(dāng)她看到我沾著面粉的雙手時(shí),眼里立刻放出了光彩:“你什么時(shí)候?qū)W會(huì)了搟面條?”母親哪里知道,為了讓她在生日那天能吃到可口的壽面,我特意到一家面館跟師傅學(xué)了兩星期,回到家里又實(shí)踐了好幾次,終于在她生日的時(shí)候,給了她一個(gè)驚喜。母親的臉,笑成了一朵花,連聲地說(shuō)著:“好吃,好吃!”
看著母親舒心的樣子,我感到幸福極了。
點(diǎn)評(píng):
讓我們像母親牢記著我們的生日一樣,牢記住母親的生日,給母親一個(gè)驚喜,一個(gè)回報(bào)。 |